Dzisiaj zapraszam na kawkę oraz rogaliczki i kwiatuszki :)
A robi się je tak - potrzebujemy:
* 5 dkg drożdży
* 1 kostkę margaryny
* 1/2 szklanki cukru
* 3 jajka
* 1 kg mąki
* 1 szklankę kwasniej smietany
* twardy dżem lub marmoladę
Drożdze należy rozkruszyć, dodać margarynę i cukier. Podsypać trochę mąki, dodać jajka, smietanę i resztę mąki. Wygniatać ciasto. Trochę mąki należy zostawić do podsypania. Gotowe ciasto wałkujemy, wyciamy, np. kwadraty lub trójkąty i formujemy rogale lub kwiatki, pamiętając o dodaniu do srodka dżemu lub marmolady.
Pieczemy w tem. około 180 stopni do zarumienienia.
Na koniec można polukrować lub posypać cukrem pudrem.
PS. Smaczne też są z nadzieniem budyniowym lub twarożkowym :)
Polecam :)
A tymczasem miłego niedzielnego popołudnia
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Dziękuję za każde pozostawione słowo :)